Для того чтобы сменить пароль администратора Joomla, Вам достаточно войти в cPanel любым удобным для Вас способом. После чего выбрать в разделе «Базы Данных» кнопку «phpMyAdmin»
1. Заходим в утилиту базы данных PhPMyAdmin, выбираем нужную базу, ищем таблицу jos_users (jos_ - префикс-по умолчанию, если вы устанавливали другой, искать нужно окончание _users).

2. Нажимаем кнопку Изменить. В поле "password" нужно удалить все данные и вставить данный код: ccb6d6681f6cf32199a3508e45570f16:ErHwlgPynL2r3rw0iaTcrgIzosvYxJVr
3. Сохранитесь перед тем как выйти.
После проведения данной операции, пароль администратора Joomla устанавливается - test
Далее, зайдите в панель управления, проверьте систему на работоспособность и, смените пароли входа в Joomla.